DINH DƯỠNG

Đổi từ bột sữa sang đạm thực vật rồi mà bụng vẫn căng như trống? Khí đến từ ba chỗ, và chỗ rẻ nhất để sửa lại nằm ngoài hộp bột.

Hai lời khuyên trái ngược nhau: ăn nhiều vào cho có sữa, và kiêng đi cho nhanh về dáng. Bằng chứng gốc nói gì, và mốc nào là an toàn?

Whey có làm bạn mập không, mỗi lần nên uống bao nhiêu gam, và khi nào bạn không cần mua thêm một hộp bột nào cả — kèm chuyện một chị khách đi hết hành trình.

Ăn chay có sữa thì hũ whey ngay cạnh không hề trái nguyên tắc của bạn. Thuần chay mới cần đổi — và đây là cách chọn sao cho khỏi mua nhầm.

Tuổi càng cao nhu cầu đạm càng nhích lên chứ không giảm đi. Nhưng hộp bột chỉ có ích khi đủ hai điều kiện, và có những nhóm phải hỏi bác sĩ trước khi mua.

Whey là thực phẩm, không phải thuốc — nhưng câu trả lời không giống nhau giữa các nhóm bệnh nền. Đi từng nhóm một, kèm một nhóm tuyệt đối không được tự thử.

Bạn ăn ít hơn hẳn, cân vẫn con số cũ, và ngón tay đang dừng ở ô nhập calo. Trước khi cắt thêm 200 nữa, có một cái thước khác nên cầm.

Bốn ô đầu của máy tính TDEE đều là số đo. Ô cuối cùng là ô duy nhất bạn tự chấm điểm cho mình, và nó nhân vào kết quả chứ không cộng.

Bạn ăn bám đúng con số máy tính đưa ra mà cân vẫn đứng yên suốt nhiều tuần. Con số ấy đi qua bảy chỗ có thể lệch trước khi tới cái cân nhà bạn.

Nỗi sợ hại thận chặn nhiều người trước cả khi họ kịp ăn đủ đạm. Bằng chứng nói gì, ai thật sự cần thận trọng, và cách tự tính đạm trong 4 bước.